بیوتکنولوژی
سیده معصومه مصطفوی؛ محمدرضا عبداللهی؛ دارا دستان؛ حسن ساریخانی
چکیده
گیاه کبر (Capparis spinosa L.)، یک منبع غنی از فلاونوئید روتین است که نقش مهمی در سلامتی انسان دارد. در تحقیق حاضر اثرات تیمارهای سرمایی (°C25 به عنوان شاهد، °C4 و °C7 به‌مدت‌های 2، 4 و 7 روز)، گرمایی (°C25 به‌عنوان شاهد، °C30 به‌مدت 14 روز، °C32 به‌مدت 2 و 4 روز و °C35 به‌مدت 8 ساعت) و کربوهیدرات بر کارایی آندروژنز در کشت بساک کبر بررسی گردید. ...
بیشتر
گیاه کبر (Capparis spinosa L.)، یک منبع غنی از فلاونوئید روتین است که نقش مهمی در سلامتی انسان دارد. در تحقیق حاضر اثرات تیمارهای سرمایی (°C25 به عنوان شاهد، °C4 و °C7 به‌مدت‌های 2، 4 و 7 روز)، گرمایی (°C25 به‌عنوان شاهد، °C30 به‌مدت 14 روز، °C32 به‌مدت 2 و 4 روز و °C35 به‌مدت 8 ساعت) و کربوهیدرات بر کارایی آندروژنز در کشت بساک کبر بررسی گردید. همچنین اثرات مالتوز و ساکارز در غلظت‌های g L-1 30 و g L-1 60 در ترکیب با دو تیمار دمایی (1- °C30 به‌مدت 14 روز و 2- °C7 به‌مدت 7 روز + پیش‌تیمارهای آزاسیتیدین و 2,4-D) روی القاء آندروژنز بررسی شد. تیمارهای دمایی و کربوهیدرات اختلاف آماری معنی‌داری (0.01p ≤) از نظر تشکیل کالوس و رویان داشتند. تیمار °C7 به‌مدت 2، 4 و 7 روز بیشترین درصد (در هفته سوم: به‌ترتیب 80، 78.34 و 76.67 درصد) و سرعت کالوس‌زایی (به‌ترتیب 7.85، 7.75 و 7.60 کالوس در هفته) و تیمار °C7 به‌مدت 7 روز بیشترین تولید رویان (0.57 رویان در هر بساک) را ایجاد کردند. تیمار °C30 به‌مدت 14 روز بیشترین درصد (در هفته سوم: 100%) و سرعت کالوس‌زایی (9.44 کالوس در هفته) را داشت. در حالی‌که تیمارهای °C32 به‌مدت 2 و3 روز و همچنین °C30 به‌مدت 14 روز بیشترین تعداد رویان به‌ازای هر بساک (به‌ترتیب 0.22، 0.20 و 0.18 رویان) را تولید کردند. استفاده از g L-1 30 مالتوز در ترکیب با تیمار °C30 به‌مدت14 روز بیشترین درصد (در هفته سوم: 91.66%) و سرعت کالوس‌زایی (8.94 کالوس در هفته) را ایجاد کرد در حالی‌که g L-1 30 مالتوز در ترکیب با تیمار °C7 به‌مدت 7 روز + پیش‌تیمارهای آزاسیتیدین و 2,4-D، بیشترین میانگین تعداد رویان به‌ازای هر بساک (0.55 رویان) را تولید کرد. نتایج این تحقیقات جهت استفاده در برنامه‌های اصلاحی کبر از اهمیت بالایی برخوردار می باشد.
